Meyvelerdeki mum zararlı mı? Bazı bilimsel araştırmalar gıda sınıfı balmumunun güvenli olduğunu göstermektedir. Bunlar, parçalanmadıkları ve emilim için vücut tarafından atıldıkları için güvenli kabul edilen yenilebilir mumlardır. Meyveler nasıl mumlanır? Yıkama sonrasında mumların meyveye tutunabilmesi için yıkanan meyvenin özel fırın cihazlarında kurutulması gerekir. Mum uygulaması meyve dönerken püskürtme yoluyla yapılırken, meyve fırçalanarak mumun meyvenin tüm yüzeyine uygulanması sağlanır. Meyvelerin üzerindeki mum nasıl temizlenir? Elmalardan yüzey mumunu çıkarmanın en iyi yolu, onları bir dakika boyunca çok sıcak suda bekletmek ve ardından kuru, sert bir havluyla ovalamaktır. Suya biraz limon suyu (asit) ve karbonat eklemek, mum tabakasının daha hızlı parçalanmasına yardımcı olacaktır.…
Yorum Bırak